SARDINIEN: Genussreisen zu herrlichen Buchten

Tourenideen
Costa Smeralda unter VIPs, Palau und Insel Maddalena, quirliges Cagliari, Alghero und Castelsardo, Fischerinsel Sant'Antioco, Costa Verde e Costa del Sud, Golf von Orosei, Gallura und Kork, Nuoro und Barbagia, Sulcis, Nuraghe von Tiscali, Streifzüge Richtung südliches Korsika
Gaumenfreuden
Bottarga (Rogen), Pesce a scapece (Meeräsche), Culingiones (Ravioli), Spaghetti alla bottarga, Malloreddus (Nudeln), Impanadas (Teigtaschen), Spanferkel, Lamm, Languste, Wildschwein, Favata (Eintopf aus Hülsenfrüchten), Muscheleintopf, Brassen, Schafkäse, Sebadas (süße Teigtaschen)
Weine aus der Region
Vermentino, Vernaccia di Oristano, Cannonau, Carignano, Moscato
Unsere Lieblingserinnerung
Die Farben der Flamingos in der Lagune südlich von Cagliari
Die Folkloretänze der Einheimischen in einem kleinen Borgo um Cagliari
Das urige Mittagessen bei den Hirten mit Spanferkel auf Lorbeerholz gebraten mit dem Duft von Myrthen